お料理教室 京都

大原の朝市へ


まだ寒暖の差があるものの、気持ちの上では分厚いコートを脱いで日差しの中を闊歩したい、そんな毎日です。

今日は朝から大原の朝市へ。早朝から列をなしてたくさんの方が春の味覚を買い求めに来られてました。

 

 

ふきのとう、つくし、生姜入りの寒天、色とりどりの花々、手作りのお惣菜。どれをとっても手をかけて大切に育てられたものばかり。見るなり、浮き足立ってあれもこれもと食材を買い物カゴに収めたくなります。

本日の戦利品たちです。みずみずしい野菜はさることながら、目に飛び込んできた朝〆鶏がとっても美味しそうで迷わず購入。手のひら大の苺大福のボリューム感、あやめ蕪のはち切れんばかりの新鮮さなどを余すことなく堪能したいと思います。

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