四季の暮らしを楽しむ京都

大好きな季節

2015年7月13日By 小平泰子

料理研究家、荒木典子センセの絶品手料理を頂いたり、京都から主人がやって来てプチ観光をしたり、美味しいもの食べ続けたりと、今回の東京出張は内容の濃い5日間を過ごしました。いやはや濃く、そして暑かった。京都に

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月8日By 小平泰子

昨日の七夕は始終雨が降っていた京都です。梶の葉にしたためたお願い事。

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月7日By 小平泰子

ささの葉　さらさらのきばに　ゆれるお星さま　きらきらきん　ぎん　砂子五しきの　たんざくわたしが　かいたお星さま　きらきら空から　見てる七夕にちなんだ和菓子。大好きなこちらのもの。年に一度の織姫星の逢瀬

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月6日By 小平泰子

夏に向かうにつれ、涼しげなものに惹かれます。近所の花市さんで、買い求めたフウセンカズラ。蔓の先端の繊細な部分は、お稽古後のお菓子に添えて。菊水鉾に献上するお菓子したたりと、生徒様から頂いたこちらの絶品ベイクドチ

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月2日By 小平泰子

7月です。京都は祇園祭を迎えました。昨日とは打って変わって途端に夏らしさを感じられるようになったのは私だけではないはずでしょう。提灯が飾られ、お囃子が聞こえてきます。肌で季節を感じることができるこの街が好きで

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月1日2015年7月1日By 小平泰子

今日は1年の折り返しにあたる日。この日は毎年、夏越祓(なごしのはらえ)が行われ、残り半年の無病息災を祈願します。この半年に感謝、残り半年に希望を。

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年6月30日2015年6月30日By 小平泰子

水無月の夏越の祓する人は千歳の命延ぶといふなり 6月の代表菓ともいうべき水無月を宝泉堂さんから頂きました。小豆は悪魔払いの意、三角は暑気払いの氷にみたてて。美味しく、有り難く頂戴し、残り半年も無事過ごす事が出来

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年6月30日By 小平泰子

今朝の朝ごはんはおにぎり。庭で収穫した新鮮なベビーリーフにカッテージチーズと亜麻仁油をかけたサラダと、煮干しでお出しを引いた玉ねぎのお味噌汁がお供。手にお塩を軽くつけて、熱さを我慢しながら握るおにぎりの美味しい

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年6月16日By 小平泰子

小雨がちらつく京都の朝です。紫陽花もイキイキとして。昨日読んだ本の一節より。真の豊かさとは、「調和のとれたシンプルな暮らし方」を自分自身で習得することです。シンプルに生きる。最近の私の目標です。

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年6月8日2015年6月8日By 小平泰子

幾分、風が出てきました。栖園さんの琥珀流しは毎月のお楽しみ。月代わりでシロップが変わるんです。今月は、梅酒。雨接待を受ける前に、おいとまするとしましょうか。