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お知らせ

ウェブ掲載のお知らせです


WEB公開のお知らせです。有難くも、高島屋クレジット×ハースト婦人画報社 グルメサイト「美食百花」にて、私の行きつけのお店をご紹介させて頂きました。少しでも時間が取れたら、ここに立ち寄って美味しいお出汁を頂きたいなと思う

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お知らせ

2月のお献立と日程です。


毎日厳しい寒さが続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。こんな寒い日こそ、お家でゆっくりのんびりと、温かいものでも作ってみられるのはいかがでしょう。2月のお献立は以下の通りです。皆様のご参加をお待ちしております。

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お知らせ

2018年1月のお献立と日程です。


知らぬ間に年末となり、2018年の足音が聞こえてまいりました。皆様にとって今年はどんな年だったでしょうか。実りある一年でしたか?わたしは、インスタグラムを通じて、生徒様も増え、またいくつかのお仕事を頂戴することもでき、非

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お知らせ

師走のお稽古のお献立と日程です。


ご無沙汰しております。今年の紅葉はとても綺麗で、どこを歩いていても気持ちのいいものですね。京都の紅葉はもう直ぐ終わりを迎え、明日からは冷え込むそうです。皆様、お身体ご自愛くださいませ。 さて、12月のお稽古のお献立はこん

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霜月のお献立と日程


台風が去ってここのところ気持ちの良い日が続いております。霜月のお稽古のお知らせでございます。まずはお献立。。。 小芋さんといかのたいたん 豆苗と焼ききのこの柚子おろし和え かしわとごぼうと九条ねぎの煮物 揚げ出し豆腐 砂

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お知らせ

神無月お稽古のお献立と日程


10月になりました。店先に並ぶ食材もあっという間に秋らしいものになりましたよ。このままどんどん秋から冬に移っていくんでしょうね。うかうかしていられません、思う存分秋を堪能しましょう。10月のお献立と日程が決まりましたので

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お知らせ

長月のお献立と日程です。


9月に入り、朝夕が涼しくなりましたね。薄手のタオルケットから、ブランケットに変えたほど、京都の朝はひんやりしています。9月のお献立と日程をお知らせいたします。端境期の今だからこそのお料理を、皆様にお教えしたいと思います。

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お知らせ

葉月のお献立と日程です。


暑い毎日が続いておりますが夏バテをもろともせず、好きなものを好きなときに食べて本能的に生活している私です。祇園祭は本日で終わり。京都は盛夏へまっしぐらです。 さて、8月のお稽古のお献立と日程が決まりましたので、お知らせで

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お知らせ

文月のお献立と日程


あっという間に一年の半分が過ぎ去ろうとしています。明日は夏越の祓えですね。皆様はどんな思いで残り半年をお過ごしになりますか? 7月のお稽古のお献立と日程が決まりましたのでお知らせいたします。 牛丼 万願寺唐辛子と新生姜が

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お知らせ

おだしが引ける女?


これまたぎょっとするタイトルなのですが・・・wエルグルメのWEBにて、おだしの引き方と、お料理4品を載せていただきました。簡単におだしって引けるんですよ。これさえあれば、炊き込み御飯、おうどん、お茶漬け、煮物、なんだって

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